DAG 98: Di 7 Feb ’17 Bundaberg – Gladstone
Door: Raymond
Blijf op de hoogte en volg Raymond
07 Februari 2017 | Australië, Gladstone
Ik heb nooit geweten dat Bert Hinkler, die geboren en opgegroeid is in Bundaberg, in de beginjaren van 1900 zoveel betekend heeft voor de luchtvaart. Nog maar 17 jaar oud was hij gefascineerd van bepaalde vliegende vogels en daarna volop bezig met het ontwikkelen en bouwen van zijn eigen vliegend object, een vliegtuig kan je dat nog niet noemen in die tijd.
In de jaren daarna heeft hij veel uitgevonden en doorontwikkeld voor de luchtvaart en hij was een van de eerste mannen die grote afstanden heeft afgelegd met zijn eigen gebouwde vliegtuig. Kortom erg interessant om allemaal te zien en over te lezen en een prachtig museum en eerbetoon aan een groots wereldburger.
In de jaren van de eerste wereldoorlog woonde hij in Engeland en vocht hij mee in de oorlog. De jaren daarna heeft hij nog lange tijd in Southampton gewoond. Nadat hij op 40-jarige leeftijd in Italië is verongelukt op zijn vlucht van Engeland naar Australië, heeft men zijn huis steen voor steen afgebroken en in 1984 in Bundaberg weer opgebouwd. Niet alleen het huis is origineel, maar zelfs al het originele meubilair staat nog in dat huis. Indrukwekkend om zoveel historie bij elkaar te zien.
Daarna ga ik naar het ‘Historical Museum’. Met alle respect voor de vrijwilligers, het is eigenlijk een grote hal die is volgestouwd met allerlei spullen van vroeger, maar wel erg leuk om te zien. Sommige spullen zijn zeker meer dan 100 jaar oud en ik kan me bijna niet voorstellen dat het in die tijd zo ging. De spullen zijn wel gegroepeerd op onderwerp, maar het is zoveel wat je allemaal tegelijk ziet dat het daardoor onoverzichtelijk is. Als ze meer aparte ruimtes zouden maken zouden al die mooie spullen veel beter tot hun recht komen.
Als ik er foto’s maak, wat dus blijkbaar niet mag, krijg ik meteen een geïrriteerde dame achter mij aan. Volgens haar staat bij de ingang duidelijk dat je geen foto’s mag maken, dus begrijpt ze niet waarom ik dat wel doe. Ha haha, jeetje mina zeg, alsof ik een misdaad bega. Ik heb het niet gezien en ik begrijp ook totaal niet waarom je geen foto’s mag maken? Tja, dat zijn de regels daar nu eenmaal. Daarna volgt zij, en de drie andere vrijwilligers, mij op de voet en dat is voor mij een reden om snel door te lopen en weg te gaan. Wat een bitch zeg……..
Gelukkig is het bij het ‘Sugar History Museum’ totaal het tegenovergestelde. Ik ben op dat tijdstip nog de enige bezoeker en de dame heeft volop de tijd en vertelt mij enthousiast over het museum en wat ik waar kan zien. Uiteraard heeft alles te maken met de suikerindustrie en hoe die zich ontwikkeld heeft in de stad en in de regio. Tot op de dag van vandaag is het nog steeds een van de belangrijkste inkomstenbronnen van de mensen in de regio. Er hangt veel informatie, ontzettend veel foto’s, op diverse plekken kan je filmpjes bekijken en er staat natuurlijk allerlei historisch gereedschap. Aan het eind van de route heb ik echt een goed beeld van de suikerindustrie in Bundaberg en weet ik veel dingen, die ik daarvoor nooit geweten heb. Ze heeft zelfs nog gekoeld suikerwater voor mij klaargezet en als ik wil mag ik dat proeven, echt tof van haar en dat kan ik natuurlijk niet weigeren! En om even zo energie-boost te krijgen is helemaal niet verkeerd vandaag.
Uiteraard moet ik natuurlijk ook naar de ‘Bundaberg Rum Distillery’. Het is niet voor niets de nummer 1 op de Tripadvisor-app. Eigenlijk is deze distilleerderij in 1888 ontstaan doordat men niet wist wat men met het afval van het suikerriet aan moest. Het bovenste deel van de plant kan je namelijk niet gebruiken. Vervolgens ontdekte men dat wanneer je het volledig uitperst er ‘molasses’ uit komt. Dat heeft altijd nog een hoog suikergehalte en is de basis voor de rum. Jaarlijks persen ze in de maanden juli t/m november maar liefst 10 miljoen liter ‘molasses’ uit en dat slaan ze op in een van de drie kelders van de distilleerderij. Molasses ziet er een beetje uit als appelstroop en het smaakt echt heerlijk of heeft dat te maken met het feit dat het uiteindelijk rum gaat worden en ik wel van een borreltje hou :-)?
Eenmaal bij de distilleerderij aangekomen kan ik kiezen tussen een ticket om alleen het museum te bezoeken of een ticket voor het museum met aansluitend een rondleiding door de fabriek. Uiteraard kies ik voor dat laatste en niet alleen omdat er na de rondleiding een proeverij is :-) ha haha. Het museum hebben ze erg leuk opgebouwd, eigenlijk loop je door enorm grote houten vaten heen waar ze ook de rum in opslaan. Ieder vat bevat een andere periode van de geschiedenis van het bedrijf ondersteunt met foto’s, filmpjes, krantenknipsels, flessen rum etc. Tot slot hebben ze een enorme glazen wand gebouwd waarin alle soorten rum staan die ze ooit geproduceerd hebben. Zo muur zou ik ook wel willen hebben zeg :-).
Vanuit het museum loop ik de bioscoop in, waar we nog een film te zien krijgen met alle informatie van hoe men rum maakt. Superleuk gedaan en het is zelfs bij National Geographic te zien geweest. We zijn maar met vijf bezoekers en dat maakt het erg prettig, lang leve het laagseizoen :-). We worden opgehaald door een enthousiaste jongeman, die zelf ook wel ‘een rummetje’ lust en dat is meteen een leuke binnenkomer. Hij heeft een leuke vorm van humor en mede daardoor wordt het een superleuke rondleiding. Helaas moeten we voordat we de verschillende ruimtes in gaan alles wat ‘vlambaar’ of elektronisch is en een batterij heeft in een kluisje deponeren. Doordat we ook in de ruimtes komen waar men bezig is met alcohol is het dus brandgevaarlijk. Helaas, ook geen foto’s dus.
We krijgen echt alles te zien in de fabriek. We starten in een van de kelders waar de ‘molasses’ binnen komt, die zoete geur is best lekker. Vandaar lopen we de volgende hallen door waar het gemengd wordt en de alcohol toegevoegd. Er zijn allerlei processen gaande waar wij aan voorbij komen, maar dat is te veel informatie om te beschrijven. Uiteindelijk komen we in de bottelarij uit en dat gaat me toch in een supersnel tempo. Toch draait deze afdeling alleen maar als er een bepaald aantal bestellingen zijn.
De belasting op alcohol is in Australië erg hoog, wat ik natuurlijk al gemerkt had toen ik mijn biertjes kocht. Op het moment dat zij gebotteld hebben moeten ze over iedere fles meteen belasting betalen en dat zouden enorme bedragen zijn, terwijl ze niets verdienen omdat het alleen maar voorraad is. En zoals altijd, een grote voorraad is ‘dood kapitaal’ en het zijn onnodige kosten.
Daarna gaan we terug naar waar we begonnen zijn en daar kan je twee soorten rum proeven, de standaard rum en een likeur rum. Ik moet nog rijden, dus ik nip alleen van beiden soorten iets. Bundaberg Rum wordt voor 90% in Australië verkocht, voor 9% in Nieuw-Zeeland en maar 1% wordt geëxporteerd. Dus in Nederland zal ik het niet kunnen kopen en proeven. Daarom vindt hij, dat ik als enige Nederlander, ook wel even zijn favoriete rum moet proeven die een extra ‘flavour’ heeft en ik begrijp waarom, want hij is inderdaad lekkerder dan de standaard rum die ze verkopen. Maar uiteraard is de prijs daar ook naar :-).
Daarna is het echt de hoogste tijd om naar Gladstone te rijden. Ondanks dat het al later is dan gepland ga ik toch de route binnendoor rijden. Die gaat langs en door zoveel bossen heen, dat wil ik niet mislopen door alleen maar over een saaie, maar snelle autobaan te rijden. Morgen meer over Gladstone, genoeg getypt voor nu.
-
10 Februari 2017 - 11:39
Cor:
Hoi Raymond, wat een verhaal weer ik zie het helemaal voor me zo'n bitch die jouw dwars zit om een fotootje! Ik zou ook meteen afhaken hoor!! Daarna gelukkig weer positieve ervaring hoe het ook kan en eigenlijk hoort. Het verhaal van de rum is ook een typisch Raymond verslag, als liefhebber van een drankje laat je de kans niet lopen om zo'n speciale rum te proeven. Je ziet wel ontzettend veel zo op je reis en ik kan me voorstellen dat je soms helemaal overspoeld raakt van de indrukken en verhalen! Aan de andere kant neem je wel heel veel kennis op en ook leuk om later op terug te kijken en te lezen. Ik wens je weer een goede voortzetting en geniet van dit prachtige grote land. grtz
Reageer op dit reisverslag
Je kunt nu ook Smileys gebruiken. Via de toolbar, toetsenbord of door eerst : te typen en dan een woord bijvoorbeeld :smiley